Dans le cadre convivial et authentique d’un ancien chai de vigneron. Pierre-Antoine a créé un menu spécial, l’occasion pour un repas gastronomique d’exception.
Les réservations s’effectuent par téléphone au 05 61 83 48 06.
52€ hors boissons
Dans le cadre convivial et authentique d’un ancien chai de vigneron. Pierre-Antoine a créé un menu spécial, l’occasion pour un repas gastronomique d’exception.
Les réservations s’effectuent par téléphone au 05 61 83 48 06.
52€ hors boissons
Mise en bouche
Gâteau de foie gras à la mangue, émulsion mandarine
Gambas sauvages à la plancha sur un velouté de panais
Filet de bœuf Wellington, houmous à la pistache
Assiette de fromages fermiers
Dessert aux litchis, framboises et coco
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