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Menu spécial St Valentin

 Dans le cadre convivial et authentique d’un ancien chai de vigneron. Pierre-Antoine a créé un menu spécial, l’occasion pour un repas gastronomique d’exception.

Vous pourrez déguster ce menu les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 février.

Les réservations s’effectuent par téléphone au 05 61 83 48 06.

52€ hors boissons

Menu St Valentin

Mise en bouche

Velouté de céleri, foie gras et truffe fraîche

Croustillant de Gambas au lard paysan

Suprême de volaille en galantine, gnocchis à la betterave

Composition de fromages fermiers

Tour croquante à la pomme confite et caramel au beurre salé

Mignardises

Saint Valentin au Chai de Fages